防波堤でカレイを狙う場合...先入観を捨てて案外近距離を狙うとよい。
ゆえに、投げ釣り専用の大きなロッドでなくても良いし、ちょい投げ釣りのような比較的安価でコンパクトな竿でも十分にカレイをゲットできる。
とはいえ、防波堤の先端からや外側に向けて遠投する場合が良いときもあり、投げ釣り専用のセットも1セットくらいは用意したいところ。
仕掛けは2本針が基本で、シロキス狙いの仕掛けよりはワンランク太目のもの。釣具店で販売されているセットで十分
ビーズ玉や夜行玉などついているものが、誘いになってよい。
エサは、アオイソメ(ゴカイ,アオムシ)、イワイソメ(イシゴカイ)、ホンムシなどが主流
エサのつけ方は、一尾つけ、もしくは2尾つけと大きくつけることがポイント。
アオイソメ(ゴカイ,アオムシ)とホンムシの二種二匹付けをして、動きのゴカイ、匂いのホンムシでカレイを刺激するのが、いわば「瀬戸内カレイ釣りの秘技」のひとつ
動きで誘うアオイソメ(ゴカイ,アオムシ)はもちろん新鮮なものが良い。どんどんエサを付け替えてやることがコツのひとつ。
ただ、ホンムシの場合は塩漬けでもOK。とくにエサ取りの多い時期は塩漬けホンムシが威力を発揮することも多い。
カレイの生態からして、カレイは群れをなして一箇所に集まっていることが多い。すなわちこの「集まっている場所」をいち早く見つけ出すことがカレイ釣りの秘訣ともいえる。
アタリがあった場所を覚えておき、そのポイントへ丁寧に何度も仕掛けを打ち返すことがキモとなってくる。
ヒットポイントを見つけるために、竿は3本出す。遠距離、中距離、近距離と投げ分け、一匹釣れたらその場所を三本の竿で狙ってやる。
カレイ釣りは基本「置き竿」で待つ釣りだが、時々は竿を動かしてみよう。カレイの重さを感じればそのまま巻き取ってやる。
カレイがヒットしていなくても、エサを動かすことによって誘いにもなるし、広範囲を探る意味でも重要!
カレイの旬はなんと言っても冬。イシガレイは夏が旬とも言えるが、やはりカレイといったらマコガレイ、なーんていったら偏りすぎか...
カレイといえば煮つけ。カレイの煮つけと旨い日本酒の取り合わせは、日本人に生まれたことを感謝させる組み合わせのひとつだろう。
カレイは鱗をとって、ハラワタ取って、エラを取って、水洗い。
醤油と酒とみりんを1対1対1の割合、甘いのが好きなら砂糖、水は入れない。
煮汁が煮立ってからカレイを中小型ならそのまま、大きければそれなりに切って入れる、あとは、落し蓋して、蓋して煮るだけ。
カレイの煮付け..さらに詳しく
ビールと冷酒で頂くカレイの煮付けのつくり方
締めに一緒に煮た絹ごし豆腐を飯に乗せて、グチャグチャと下品にかき混ぜ、かっ込む!!!
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